Gastgewerbe & Hauswirtschaft | Küche
Aufgaben in der Gastronomie sind das Bedienen und Betreuen der Gäste unserer Cafeteria in den verschiedenen Bereichen der Gastronomie.
Sie arbeiten an der Theke, im Service und kassieren, bauen Buffets auf und leisten Vorbereitungsarbeiten, die zu einem einwandfreien Service benötigt werden. Sie erlernen den Umgang mit Gästen und helfen bei Veranstaltungen.
In
der Hauswirtschaft und Küche bieten wir die Möglichkeit die abwechslungsreichen Aufgabengebiete von Hauswirtschafter*innen und Fachpraktiker*innen in den Bereichen Großküche, Service und Betreuung sowie Reinigung und Textilservice kennenzulernen. Hauswirtschafter*innen arbeiten im Großküchenbereich, erlernen praktische Näh- und Bügelarbeiten sowie die Instandhaltung und Dekoration von Räumen, weiterhin die Pflege von Materialien und Geräten. Köche*innen und Beiköche*innen bereiten Gerichte aller Art zu, stellen Speisepläne auf, kaufen Lebensmittel und Zutaten ein, kalkulieren Preise und beraten Gäste.